| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 138 | 613.2 |
валеологія
гігієна харчування |
Ростовский, В. С. | Культура питания : учебное пособие / В. С. Ростовский | К. : Кондор | 2005 | 96 | Російська | 1/1 |
| 2370 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
Гудзенко, П. Н. | Молочнокислые продукты в питании детей / П. Н. Гудзенко, А. А. Кравець, Т. К. Набухотный и др. | К. : Здоров'я | 1981 | 96 | Російська | 1/1 |
| 127 | 613.2+612 |
валеологія
гігієна харчування фізіологія |
Матюхина, З. П. | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании) : учебник / З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1984 | 96 | Російська | 1/1 |
| 2036 | 620.9 |
енергетика
техніка |
Тайц, А. А. | Применение напряжения 660 В на промышленных предприятиях / А. А. Тайц, М. В. Грейсух, Е. Н. Приклонский | М. : Энергия | 1979 | 96 | Російська | 1/1 |
| 2552 | [339.166.82:634.1]:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Осенова, Е. Х. | Субтропические и тропические плоды / Е. Х. Осенова, И. М. Лемешенко | М. : Экономика | 1978 | 96 | Російська | 1/1 |
| 1576 | 339.138:640.43 |
маркетинг
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
Антонова, В. А. | Маркетинг в ресторанном бизнесе : курс лекций для студентов всех форм обучения специальности "Технология питания" / В. А. Антонова | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 100 | Російська | 2/2 |
| 2051 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Шенброт, И. М. | Централизованный контроль технологических процессов / И. М. Шенброт | М.-Л. : Госэнергоиздат | 1961 | 100 | Російська | 1/1 |
| 2373 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
Шаманова, Г. П. | Производство сухих молочны продуктов детского питания : учеб. пособ. / Г. П. Шаманова, Р. М. Киселёва | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 103 | Російська | 1/1 |
| 2839 | 546 |
неорганічна хімія
хімія |
Сост. Шубин, А. А. | Неорганическая химия. Химия элементов : учебное пособие для студентов / Сост. А. А. Шубин, Т. В. Нужная | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 104 | Російська | 2/2 |
| 2133 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Вавилов, А. А. | Низкочастотные измерительные генераторы / А. А. Вавилов, А. И. Солодовников, В. В. Шнайдер | Л. : Энергоатомиздат | 1985 | 104 | Російська | 1/1 |
