| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1834 | 159.9+37 |
педагогіка
психологія |
Бурым, В. Г. | Основы психологии и педагогики : учеб. пособ. / В. Г. Бурым, А. В. Камуз, Е. В. Крюкова | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 104 | Російська | 10/10 |
| 360 | 339.138 |
економіка
маркетинг |
Радкевич, Л. А. | Маркетинг : опорный конспект лекций для студентов дневной и заочной форм обучения / Л. А. Радкевич, О. В. Кружилева, Н. В. Кортелева | Донецк : ДонГУЭТ | 2006 | 106 | Російська | 2/2 |
| 1044 | 640.4:(81'25:811.111) |
англійська мова
кулінарія лінгвістика мовознавство підприємства готельного типу та громадського харчування теорія перекладу |
Концеус, В. И. | Сборник текстов по кулинарии на английском языке : учебное пособие для пищевых специальностей / В. И. Концеус, А. П. Збитнева | М. : Высшая школа | 1972 | 106 | Російська | 1/1 |
| 2890 | 544 |
фізична хімія
хімія |
Сост. Шубин, А. А. | Физическая химия : учебное пособие / Сост. А. А. Шубин, А. Ф. Дмитрук, Т. В. Крюк | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 106 | Російська | 2/2 |
| 1310 | 005.1 |
менеджмент
теорія управління |
Савельева, Е. В. | Функции менеджмента : учеб. метод. рекомендации по изучению темы по дисциплине "Основы менеджмента" для студентов спец. 6.050301 "Товароведение и коммерческая деятельность", 6.050302 "Товароведение и таможенное дело" | Донецк : ДонНУЭТ | 2008 | 106 | Російська | 2/2 |
| 2283 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др. | М. : Кооперативный ин-т | 1981 | 109 | Російська | 1/1 |
| 2284 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Овощны и крупяные блюда / Н. И. Ковалёв, Н. И. Осипов | М. : Экономика | 1974 | 110 | Російська | 3/3 |
| 2551 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Cокол, П. Ф. | Справочник по качеству овощей и картофеля / П. Ф. Сокол, Б. А. Яйлоян | К. : Урожай | 1974 | 111 | Російська | 2/2 |
| 2775 | 543 |
аналітична хімія
хімія |
Устинов, А. В. | Качественный анализ : учебное пособие для студентов товароведного и технологического факультетов / А. В. Устинов, А. П. Голубева | М. | 1959 | 112 | Російська | 4/4 |
| 2237 | 621.39 |
телекомунікація
техніка |
Виноград, С. | Надёжные вычисления при наличии шумов / С. Виноград, Дж. Д. Коуэн | М. : Наука | 1968 | 112 | Російська | 1/1 |
