| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3067 | 664 |
технологія
харчова промисловість |
Чубик, И. А. | Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов / И. А. Чубик, А. М. Маслов | М. : Пищевая промышленность | 1965 | 156 | Російська | 1/1 |
| 2935 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Нужная, Т. В. | Методы контроля пищевых продуктов : учебное пособие для студентов факультета питания дневной формы обучения / Т. В. Нужная, Т. В. Крюк | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 157 | Російська | 1/1 |
| 969 | 81 |
лінгвістика
мови мовознавство |
Добротворская, З. Д. | Пособие по развитию навыков устной речи / З. Д. Добротворская, В. В. Трусова, Л. К. Валериус | М. : Ин-т им. Г. В. Плеханова | 1965 | 157 | Російська | 9/9 |
| 1357 | 005.334 |
менеджмент
негативні фактори управлінська діяльність |
Донець, Л. И. | Экономические риски : учеб. пособ. / Л. И. Донец | ДонГУЭТ | 2004 | 157 | Російська | 2/2 |
| 1358 | 005.334 |
менеджмент
негативні фактори управлінська діяльність |
Донець, Л. И. | Экономические риски : учеб. пособ. / Л. И. Донец | ДонГУЭТ | 2004 | 157 | Російська | 2/2 |
| 1049 | 81'25:811.112.2 |
лінгвістика
мовознавство німецька мова теорія перекладу |
Буракова, О. А. | Деловая поездка за рубеж : пособие по немецкому языку / О. А. Буракова, Н. А. Работникова | М. : Высшая школа | 1989 | 158 | Російська | 1/1 |
| 2537 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Дианич, О. Г. | Ассортимент и качество сырья животного происхождения : справочник / О. Г. Дианич, Л. М. Шимановская | К. : Техніка | 1987 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2639 | 530 |
фізика
|
Под ред. Мищенко, К. П. | Краткий справочник физико-химических величин /Под ред. К. П. Мищенко, А. А. Равделя | М. : Химия | 1965 | 159 | Російська | 1/1 |
| 126 | 613.2+612 |
валеологія
гігієна харчування фізіологія |
Матюхина, З. П. | Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (для работников общественного питания) : учебник / З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2374 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
Золотин, Ю. П. | Стерелизованное молоко / Ю. П. Золотин | М. : Пищевая промышленность | 1979 | 159 | Російська | 1/1 |
