| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1791 | 33:004.89 |
прикладні системи штучного інтелекту
|
Маслов, В. П. | Інформаційні системи і технології в економіці : навчальний посібник / В. П. Маслов | К. : Слово | 2003 | 264 | Українська | 1/1 |
| 2328 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Маслов, Л. А. | Кулинария : учебник для проф.-техн. училищ / Л. А. Маслов | М. : Экономика | 1971 | 311 | Російська | 1/1 |
| 2332 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Маслов, Л. А. | Кулинарная характеристика блюд и изделий : учебное пособие для технол. отделений техникумов / Л. А. Маслов | М. : Экономика | 1982 | 192 | Російська | 2/2 |
| 2415 | 664.95 |
консервування риби
технологія харчова промисловість |
Маслова, Г. В. | Реология рыбы и рыбных продуктов / Г. В. Маслова, А. М. Маслов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 216 | Російська | 1/1 |
| 1998 | 311 |
статистика
|
Маслова, Л. Я. | Статистика : метод. указ. и задания для аудиторной письменной работы для студентов экономических специальностей / Л. Я. Маслова | Донецк : ДонГУЭТ | 2006 | 45 | Російська | 2/2 |
| 569 | 336.7 |
біржі
банківська справа гроші грошова система економіка фінанси |
Маслова, С. О. | Фінансовий ринок : навчальний посібник / С. О. Маслова, О. А. Опалов | К. : Каравела | 2003 | 344 | Українська | 1/1 |
| 684 | 930.85 |
історія культури
історія цивілізації історична наука |
Матвєєва, Л. Л. | Культурологія: курс лекцій : навчальний посібник / Л. Л. Матвєєва | К. : Либідь | 2005 | 512 | Українська | 10/10 |
| 2949 | 637.5:006.015.5 |
м'ясо
харчові продукти якість |
Матрозова, С. И. | Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности : учебник / С. И. Матрозова | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 1984 | Російська | 1/1 |
| 126 | 613.2+612 |
валеологія
гігієна харчування фізіологія |
Матюхина, З. П. | Основы физиологии питания, гигиены и санитарии (для работников общественного питания) : учебник / З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 159 | Російська | 1/1 |
| 127 | 613.2+612 |
валеологія
гігієна харчування фізіологія |
Матюхина, З. П. | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании) : учебник / З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1984 | 96 | Російська | 1/1 |
