| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1452 | 658.87 |
організація виробництва
підприємства торгівлі роздрібна торгівля роздрібний продаж |
Памбухчиянц, О. В. | Технология розничной торговли : учебник / О. В. Памбухчиянц | М. : Дашков и К | 2002 | 284 | Російська | 4/4 |
| 1453 | 658.87 |
організація виробництва
підприємства торгівлі роздрібна торгівля роздрібний продаж |
Памбухчиянц, О. В. | Технология розничной торговли : учебник / О. В. Памбухчиянц | М. : Дашков и К | 2002 | 184 | Російська | 17/17 |
| 2436 | 664.1 |
технологія
харчова промисловість цукрове виробництво |
Сапронов, А. Р. | Технология сахара учебник / А. Р. Сапронов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 232 | Російська | 1/1 |
| 3031 | NONE | Зверева, Л. Ф. | Технология хлебопекарного производства : учебник / Л. Ф. Зверева | М.: Пищевая промышленность | 1979 | 303 | Російська | 1/1 | |
| 2402 | 664.6 |
борошняні кондитерські вироби
випічка технологія харчова промисловість хліб |
Ауєрман, Л. Я. | Технология хлебопекарного производства : учебник для студентов вузов / Л. Я. Ауєрман | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 416 | Російська | 3/3 |
| 2437 | 663.95 |
технологія
харчова промисловість чай |
Хочолава, И. А. | Технология чая / И. А. Хочолава | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 303 | Російська | 1/1 |
| 2954 | 664.64.016 |
харчові продукти
хлібопекарське виробництво якість |
За ред. Дробот, В. І. | Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів : навч. посіб. / За ред. В. І. Дробот | К. : Кондор | 2015 | 972 | Українська | 1/1 |
| 2949 | 637.5:006.015.5 |
м'ясо
харчові продукти якість |
Матрозова, С. И. | Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности : учебник / С. И. Матрозова | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 1984 | Російська | 1/1 |
| 856 | 821(866) |
лінгвістика
літературознавство художня література |
Мальта, Деметріо Аґілера | Тигр: п'єса у трьох відслонах / Деметріо Аґілера Мальта | Буенос-Айрес | 1986 | 41 | Українська | 4/4 |
| 2174 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Дьяков, В. И. | Типовые расчёты по электрооборудованию : методическое пособие / В. И. Дьяков | М. : Высшая школа | 1985 | 143 | Російська | 1/1 |
