| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 495 | 334.722 |
економіка
приватні фірми приватне підприємництво |
Аветисова, А. А. | Основы предпринимательства : конспект лекций / А. А. Аветисова | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 195 | Російська | 2/2 |
| 920 | 81.111 |
англійська мова
лінгвістика мовознавство |
Авраменко, О. П. | Учебник английского языка : учебник для студентов торговых институтов и технологических институтов пищевой промышленности / О. П. Авраменко, Н. А. Скибицкая | К. : Вища школа | 1975 | 195 | Російська | 46/46 |
| 2118 | 621.084.2 |
електротехніка
техніка |
Виглеб, Г. | Датчики / Г. Виглеб | М. : Мир | 1989 | 196 | Російська | 1/1 |
| 1529 | 658.5 |
організація підприємств
|
NONE | Формализация планово-экономических расчётов к бизнес-плану развития предприятия : учебное пособие / Л. В. Фролова, Л. В. Шаруга, С. М. Баранцева, Е. А. Никитенко | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 197 | Російська | 2/2 |
| 1800 | 637.5 |
м'ясо
продукти |
Лори, Р. А. | Наука о мясе / Р. А. Лори | М. : Пищевая промышленность | 1973 | 199 | Російська | 1/1 |
| 2363 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Шалыгина, А. М. | Общая технология молока и молочных продуктов : учебник / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина | М. : Колос | 2007 | 199 | Російська | 1/1 |
| 1564 | 640.443 |
бари
підприємства готельного типу та громадського харчування |
Мельман, М. Е. | Овощи, плоды, вина и соки : учебник / М. Е. Мельман, Н. Ф. Дубонос | М. : Экономика | 1967 | 199 | Російська | 1/1 |
| 2936 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Тылкин, В. Б. | Определение качества продовольственных товаров. Практическое руководство : учебное пособие / В. Б. Тылкин, В. Е. Кононенко | М. : Экономика | 1973 | 199 | Російська | 1/1 |
| 2393 | 664 |
технологія
харчова промисловість |
Родин, Е. М. | Справочник по холодильной обработке рыбы / Е. М. Родин | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 199 | Російська | 1/1 |
| 1472 | 675.02 |
організація виробництва
шкіряна промисловість |
Каспарьянц, С. А. | Кожевенное сырьё / С. А. Каспарьянц, К. Д. Хлудеев | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 200 | Російська | 1/1 |
