| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2504 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Зайцев, В. Г. | Товароведение хозяйственных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / В. Г. Зайцев, В. Ф. Ещенко | М. : Економика | 1978 | 352 | Російська | 1/1 |
| 2143 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Залесский, А. М. | Основы теории электрических аппаратов : учебное пособие для вузов / А. М. Залесский | М. : Высшая школа | 1974 | 184 | Російська | 1/1 |
| 2791 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Збарский, Б. И. | Биологическая химия : учебник / Б. И. Збарский, И. И. Иванов, С. Р. Мардашев | М. : Медгиз | 1960 | 490 | Російська | 1/1 |
| 2799 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Збарский, Б. И. | Практикум по биологической химии : учеб. пособ. / Б. И. Збарский, И. Б. Збарский, А. И. Солнцев | М. : Государственное издательство медицинской литературы | 1954 | 348 | Російська | 2/2 |
| 2800 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Збарский, Б. И. | Практикум по биологической химии : учеб. пособ. / Б. И. Збарский, И. Б. Збарский, А. И. Солнцев | М. : Государственное издательство медицинской литературы | 1962 | 280 | Російська | 2/2 |
| 3031 | NONE | Зверева, Л. Ф. | Технология хлебопекарного производства : учебник / Л. Ф. Зверева | М.: Пищевая промышленность | 1979 | 303 | Російська | 1/1 | |
| 2294 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Здобнов, А. И. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный | К. : А. С. К. | 1998 | 656 | Російська | 15/15 |
| 2295 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Здобнов, А. И. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный | К. : А. С. К. | 2008 | 656 | Російська | 4/4 |
| 2195 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Зимин, Е. Н. | Электрооборудование промышленных предприятий : в 2-х ч. Ч. 1. Автоматизированный электропривод и электрооборудование промышленных механизмов : учебник / Е. Н. Зимин, И. И. Чувашов | М. : Стройиздат | 1977 | 431 | Російська | 1/1 |
| 2372 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
Зобкова, З. С. | Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами / З. С. Зобкова, И. М. Падарян | М. : Агропромиздат | 1985 | 80 | Російська | 1/1 |
