| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1086 | 16 |
логіка
|
Разетдинов, В. М. | Логика : метод. указ и планы семинарских занятий / В. М. Разетдинов, Р. А. Лавлинский | ДонНУЭТ | 2011 | 62 | Російська | 2/2 |
| 2829 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
Малигіна, В. Д. | Мікробіологія: методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Товарознавча мікробіологія", "Основи мікробіології", "Технічна мікробіологія" для студентів факультету маркетингу, торгівлі та митної справи і факультету харчування усіх форм навчання / В. Д. Малигіна, В. П. Ракова, В. В. Какуніна | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 62 | Українська | 2/2 |
| 740 | 94(477) |
історія
історія України |
Укладач Соколова, Л. С. | Методичні рекомендації з історії України : для самостійної роботи студентів / Укладач Л. С. Соколова | Одеса : Одеська державна академія будівництва та архітектури | 2013 | 63 | Українська | 2/2 |
| 2072 | 620.17 |
випробування матеріалів
опір матеріалів техніка |
Петрова, Ю. М. | Опір матеріалів : конспект лекцій / Ю. М. Петрова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2006 | 63 | Українська | 2/2 |
| 2290 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Шульман, З. Е. | Салаты и соусы / З. Е. Шульман, А. И. Здобнов | К. : Техніка | 1991 | 63 | Російська | 2/2 |
| 1579 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
Доценко, В. Ф. | Устаткування закладів ресторанного господарства : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня | К. : Кондор | 2017 | 63 | Українська | 1/1 |
| 1146 | 51 |
математика
|
Брадіс, В. М. | Чотиризначні математичні таблиці / В. М. Брадіс | К. : Радянська школа | 1958 | 63 | Українська | 1/1 |
| 518 | 339.13 |
аналіз ринку
економіка конкуренція пропозиція та попит ринок в цілому |
Григорків, В. С. | Еластичність та її застосування в економічному аналізі : навчальний посібник / В. С. Григорків | Чернівці : ДрукАрт | 2008 | 64 | Українська | 1/1 |
| 2944 | 006.015.5 |
молоко
харчові продукти якість |
Снегирёва, И. А. | Контроль качества молочных товаров в торговле / И. А. Снегирёва | М. : Экономика | 1983 | 64 | Російська | 3/3 |
| 2926 | 006.015.5:338.45 |
непродовольчі товари
якість |
Цветкова, А. Ф. | Контроль качества трикотажных товаров в торговле / А. Ф. Цветкова | М. : Экономика | 1983 | 64 | Російська | 2/2 |
