| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2824 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
Жвирблянская, А. Ю. | Микробиология в пищевой промышленности: учебник / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская | М. : Пищевая промышленность | 1975 | 501 | Російська | 1/1 |
| 1642 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 4/4 |
| 1646 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 1/1 |
| 2776 | 543 |
аналітична хімія
хімія |
Алексеев, В. Н. | Количественный анализ : учебник Н. Алексеев ; под ред. д-ра хим. наук П. А. Агасяна | М. : Химия | 1972 | 504 | Російська | 14/14 |
| 2849 | 547 |
органічна хімія
хімія |
Потапов, В. М. | Органическая химия : учебник / В. М. Потапов, С. Н. Татаринчик | М. : Химия | 1976 | 504 | Російська | 11/11 |
| 3014 | NONE | Кардашов, Д. А. | Синтетические клеи / Д. А. Кардашов | М. : Химия | 1976 | 504 | Російська | 1/1 | |
| 2347 | 663.252 |
вино
виноробство енологія технологія |
Кишковський, З. Н. | Технология вина : учебник для студентов втузов / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 504 | Російська | 3/3 |
| 2877 | 544 |
фізична та колоїдна хімія
хімія |
Кульман, А. Г. | Физическая и коллоидная химия : учебник /А. Г. Кульман | М. : Пищепромиздат | 1963 | 504 | Російська | 1/1 |
| 1479 | 54:675.02 |
організація виробництва
хімія шкіряна промисловість |
NONE | Химия и технология кожи и меха : учебник для студентов вузов / И. П. Страхов, И. С. Шестакова, Д. А. Куциди и др. | М. : Лёгкая индустрия | 1979 | 504 | Російська | 1/1 |
| 2844 | 547 |
органічна хімія
хімія |
Писаренко, А. П. | Курс органической химии : учебник для студентов нехимических специальностей вузов / А. П. Писаренко, З. Я. Хавин | М. : Высшая школа | 1975 | 507 | Російська | 20/20 |
