| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1062 | 811.161.2 |
лінгвістика
мовознавство українська мова |
Дейнека, В. М. | Професійне спілкування: фахова термінологія для студентів економічних спеціальностей : навчальний посібник для студентів факультету економіки, управління і міжнародних відносин денної форми навчання / В. М. Дейнека | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 103 | Українська | 2/2 |
| 951 | 811.161.2:174 |
ділова мова
лінгвістика мовознавство українська мова |
Мозгова, Н. І. | Професійне спілкування: фахова термінологія для студентів факультету "Технологія харчування" : навчальний посібник для студентів факультету харчування заочної форми навчання / Н. І. Мозгова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 107 | Українська | 2/2 |
| 1621 | 640-057 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
професії ресторани |
Сипливый, М. К. | Профессии общественного питания / М. К. Сипливый | К. : Радянська школа | 1987 | 80 | Російська | 1/1 |
| 1639 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Черевко, О. І. | Процеси і апарати харчових виробництв : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний | Харків : ХДАТОХ | 2002 | 420 | Українська | 17/17 |
| 1640 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Черевко, О. І. | Процеси і апарати харчових виробництв : підручник / О. І. Черевко, А. М. Поперечний | Харків : Світ книг | 2017 | 496 | Українська | 2/2 |
| 1556 | 681:640.4 |
автоматизація
підприємства готельного типу та громадського харчування |
Черевко, О. І. | Процеси і апарати харчових виробництв : підручник /О. І. Черевко, А. М. Поперечний | Харків : ХДАТОХ | 2002 | 420 | Українська | 1/1 |
| 2424 | 664.871 |
соуси
технологія харчова промисловість |
Черевко, О. І. | Процеси виробництва багатокомпонентних паст із органічної сировини : монографія / О. І. Черевко | Харків : ХДУХТ | 2015 | 167 | Українська | 1/1 |
| 1641 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Кавецкий, Г. Д. | Процесссы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королёв | М. : Агропромиздат | 1991 | 432 | Російська | 1/1 |
| 3086 | NONE | Липатов, Н. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов / Н. Н. Липатов | М. : Економика | 1987 | 272 | Російська | 1/1 | |
| 1642 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 4/4 |
