| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1457 | 339.166.84:658.5 |
організація виробництва
підприємства торгівлі торгівля непродовольчими товарами |
NONE | Справочник по приёмке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения / Л. Н. Ворошило, В. П. Гультяева, В. Т. Колесникова и др. ; под общей ред. д-ра биол. наук В. Е. Мицыка | К. : Техніка | 1991 | 215 | Російська | 1/1 |
| 2951 | 637.56:006.015.5 |
риба
харчові продукти якість |
Сафронова, Т. М. | Органолептическая оценка рыбной продукции : справочник / Т. М. Сафронова | М. : Агропромиздат | 1985 | 216 | Російська | 4/4 |
| 2830 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
Азаров, В. Н. | Основы микробиологии и пищевой гигиены: учебник / В. И. Азаров | М. : Экономика | 1981 | 216 | Російська | 2/2 |
| 2463 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Кутянин, Г. И. | Пластические массы и товары бытовой химии : учебник для товароведных факультетов торговых вузов / Г. И. Кутянин | М. : Экономика | 1982 | 216 | Російська | 2/2 |
| 2415 | 664.95 |
консервування риби
технологія харчова промисловість |
Маслова, Г. В. | Реология рыбы и рыбных продуктов / Г. В. Маслова, А. М. Маслов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 216 | Російська | 1/1 |
| 2367 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Галат, Б. Ф. | Справочник по технологии молока / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача | К. : Урожай | 1980 | 216 | Російська | 1/1 |
| 3009 | NONE | Лившиц, М. Л. | Технический анализ и контроль производства лаков и красок | М. : Высшая школа | 1980 | 216 | Російська | 1/1 | |
| 363 | 339.138 |
економіка
маркетинг |
Оносов, Н. М. | Маркетинг : учебно-практическое пособие / Н. М. Оносов, О. И. Штейн, С. Н. Шестов | Донецк : ДонНУЭТ | 2010 | 219 | Російська | 1/1 |
| 2223 | 621.928.37 |
машини та обладнання
техніка |
Потураев, В. Н. | Мельницы самоизмельчения : монография / В. Н. Потураев, Н. И. Сокур | К. : Наукова думка | 1988 | 220 | Російська | 2/2 |
| 2235 | 621.86/.87 |
підйомно-транспортна техніка
техніка |
Фиделев, А. С. | Подъёмно-транспортные машины : учебник / А. С. Фиделев | К. : Вища школа | 1976 | 220 | Російська | 1/1 |
