IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2263 | 744 |
технічне креслення
|
Сукманов, В. А. | Инженерная графика : учебное пособие / В. А. Сукманов, В. А. Хомичук, Н. Н. Севаторов | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 294 | Російська | 2/2 |
2932 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
NONE | Исследование продовольственных товаров : учебное пособие для студентов / В. И. Базарова, Л. А. Боровикова, А. Л. Дорофеев и др. | М. : Экономика | 1986 | 295 | Російська | 7/7 |
2329 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Анфимова, Н. А. | Кулинария : учебник для средних проф.-техн. училищ / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова | М. : Экономика | 1978 | 295 | Російська | 2/2 |
2473 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Алексеев, Н. С. | Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров : учеб. для студ. вузов, обуч. по спец. 1732 "Товароведение и орг. торговли непрод. товарами" / Н. С. Алексеев, Ш. К. Ганцов, Г. И. Кутянин | М. : Экономика | 1988 | 295 | Російська | 1/1 |
5 | 657 |
бухгалтерський облік
|
Под ред. Власова, А. В. | Бухгалтерский учёт : учебник / Под ред. А. В. Власова | М. : Финансы и статистика | 1986 | 296 | Російська | 5/5 |
2946 | 637.5:006.015.5 |
м'ясо
харчові продукти якість |
Журавская, Н. К. | Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / Н. К. Журавская, Л. Т. Алёхина, Л. М. Отрященкова | М. : Агропромиздат | 1985 | 296 | Російська | 3/3 |
1093 | 16 |
логіка
|
Бочаров, В. А. | Основы логики : учебник / В. А. Бочаров, В. И. Маркин | М. : ИНФРА-М | 1997 | 296 | Російська | 1/1 |
2547 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кремнев, С. П. | Практические работы по товароведению продовольственных товаров : учеб. пособ. / С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель | М. : Экономика | 1978 | 296 | Російська | 1/1 |
2371 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
NONE | Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, Э. Ф. Кравченко, К. С. Петровский и др. | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1982 | 296 | Російська | 1/1 |
2359 | 637.23 |
масло та маслоробство
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Грищенко, А. Д. | Сливочное масло / А. Д. Грищенко | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 296 | Російська | 1/1 |