| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2940 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
NONE | Современные методы исследования качества пищевых продуктов / И. А. Снегирёва, Ю. Н. Жванко, Т. Г. Родина и др. | М. : Экономика | 1976 | 221 | Російська | 1/1 |
| 911 | 811.111 |
англійська мова
лінгвістика мовознавство |
Алмазова, Л. А. | Как научиться говорить по-английски : учебное пособие для ин-тов и фак. иностр. яз. / Л. А. Алмазова | М. : Высшая школа | 1977 | 223 | Російська | 1/1 |
| 1131 | 51 |
математика
|
Крылов, В. И. | Методы приближённого преобразования Фурье и обращения преобразования Лапласа (справочная книга) / В. И. Крылов, Н. С. Скобля | М. : Наука | 1974 | 223 | Російська | 1/1 |
| 2834 | 579.61:637.1'5 |
м'ясо
мікробіологія молоко молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства хімія |
Моисеева, Е. Л. | Микробиология мясных и молочных продуктов при холодном хранении / Е. Л. Моисеева | М. : Агропромиздат | 1988 | 223 | Російська | 1/1 |
| 2912 | 006.015.5 |
якість
|
NONE | Построение и функционирование систем управления качеством продукции (сборник лекций) / А. В. Гличев, М. И. Круглов, Е. А. Авсиевич и др. | М. : Стандартиздат | 1978 | 223 | Російська | 1/1 |
| 2337 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Борисочкина, Л. И. | Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович | М. : Агропромиздат | 1985 | 223 | Російська | 1/1 |
| 1651 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Некрутман, С. В. | Справочник механика предприятий общественного питания /С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон | М. : Экономика | 1978 | 223 | Російська | 1/1 |
| 1442 | 658.62::7.01:111.852 |
організація виробництва
підприємства торгівлі |
Ильин, Н. М. | Эстетика товаров : учебное пособие / Н. М. Ильин | М. : Экономика | 1978 | 223 | Російська | 1/1 |
| 1848 | 159.944.4 |
психологія
стомлюваність стрес |
Ткаченко, И. В. | Жизнь без стрессов. Всё в ваших руках / И. В. Ткаченко | Харьков : Виват | 2014 | 224 | Російська | 1/1 |
| 2697 | 536.2 |
теплопровідність
фізика |
Краснощёков, Е. А. | Задачник по теплопередаче : учебное пособие для студентов энергетических вузов и факультетов / Е. А. Краснощёков, А. С. Сукомел | М. : Госэнергоиздат | 1963 | 224 | Російська | 2/2 |
